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La fleur d’oranger est issue du bigaradier, un arbre d’origine indienne (ou chinoise ? les avis divergent) pouvant mesurer jusqu’ mtres. Le bigaradier donne des bigarades, plus communment appeles oranges amres. Trs odorantes, ses fleurs blanches ou roses sont utilises en cuisine mais galement en parfumerie : l’huile essentielle de la fleur de bigaradier, le nroli, appartient la famil...
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www.academiedugout.fr. Tous les secrets des ... Pressé de ris de veau, foie gras, truffes et artichauts par 3 Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez cette recette ...
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